Loading...
Гнезда из спагетти с фаршем
Калории
Белки
*Рассчитано для 100 г сырых продуктов
Гнезда из спагетти с сочной мясной начинкой — отличный вариант сытного ужина. Минимум хлопот: фарш кладётся в центр порционных гнёзд, всё заливается томатным соусом и запекается в аэрогриле до идеального состояния. Отлично смотрится и на повседневном, и на праздничном столе.
Вода
100 мл
Шаг 1
Жиры
300 г
Говяжий фарш сырой
Углеводы
Лук репчатый
1 шт
11 г
120 г
Спагетти гнезда (сухие)
Подготовьте все ингредиенты.
К фаршу на терке натрите лук.
Шаг 2
Шаг 3
В миске соедините фарш, яйцо, лук, чеснок, добавьте соль и перец по вкусу.
Перемешайте до однородности.
Перемешайте до однородности.
Смешайте томатный соус со 100 мл горячей воды и слегка подсолите.
Шаг 4
Советы от повара
- Используйте тонкие спагетти или гнёзда из уже свернутых макарон - это упростит формирование.
- Фарш лучше немного утрамбовать в центр - так он не развалится при запекании.
- Соус должен покрывать сами гнезда, чтобы паста не пересохла - при необходимости добавьте немного воды.
Шаг 5
Готовые макаронные гнезда (сухие) разложите в жаропрочную форму, смазанную оливковым маслом.
Оставьте немного расстояния между ними, так как они увеличатся в объёме.
Аккуратно выложите мясную начинку в центр каждого гнезда, слегка утрамбовывая ложкой, и распределите соус.
Оставьте немного расстояния между ними, так как они увеличатся в объёме.
Аккуратно выложите мясную начинку в центр каждого гнезда, слегка утрамбовывая ложкой, и распределите соус.
Накройте форму фольгой (не плотно, а просто накройте сверху) или крышкой, и готовьте в аэрогриле.
Настройки:
Настройки:
- Температура: 180°
- Время: 25 минут
- Режим: Куриные ножки
Шаг 6
Шаг 7
Снимите фольгу и, при желании, посыпьте гнёзда тёртым сыром.
- Готовьте ещё 5 минут при 180°, чтобы образовалась румяная корочка.
- Подавайте горячими, посыпав свежей зеленью.
Шаг 8
9 г
13 г
183 ккал
45 мин
Яйцо куриное
1 шт
1 зубчик
Чеснок
Томатный соус
200 г
